Por Floresta News
Publicado em 11 de março de 2024 às 00:14H
O tacacá, um prato típico da região Amazônica, conquistou os paladares dos brasileiros de norte a sul do país, sendo eleito um dos melhores pratos típicos do Brasil em uma pesquisa realizada pelo renomado Guia Viajar Melhor, em parceria com a Travel Media PR. Essa distinção ressalta não apenas a qualidade gastronômica do prato, mas também a riqueza culinária da região.
Com origem indígena e presença marcante no Pará, o tacacá se destaca pela sua composição singular, que inclui ingredientes como tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu. Sua singularidade e sabor inconfundível garantiram-lhe o 8º lugar no ranking dos 10 melhores pratos para saborear em território nacional, colocando o Pará em evidência no cenário gastronômico brasileiro.
O reconhecimento do tacacá vai além das fronteiras culinárias, estendendo-se ao âmbito cultural e musical. Recentemente, a música “Voando pro Pará”, lançada pela renomada cantora Joelma, enalteceu as belezas naturais e os sabores exóticos da região paraense, impulsionando ainda mais a popularidade do prato.
Além disso, o estado do Pará também se destacou na pesquisa como o 3º melhor destino gastronômico do Brasil, evidenciando a diversidade e a riqueza da culinária local, que vai muito além do tacacá. Com influências indígenas, africanas e portuguesas, a gastronomia paraense é um verdadeiro tesouro a ser explorado por todos os amantes da boa comida.
(Floresta News)