Produtividade do cacau do Pará é a maior do Brasil e uma das maiores do mundo, mostra relatório de previsão de safra

O trabalho é financiado com recursos do Funcacau e apresenta um panorama da cacauicultura nos principais municípios produtores, além de dados como produção por região, área de produção, influência climática na lavoura e produtividade média 

A edição deste ano do relatório de “Previsão de Safra de Cacau no Estado do Pará”, de responsabilidade da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), com a interveniência técnica da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), confirma a soberania do Pará na produção de cacau. Além de liderar nacionalmente – são 141.452 toneladas -, o Estado está entre os locais do mundo com maior produtividade média do cacau. Segundo o relatório, são quase 900 kg por hectare, superando tanto a média nacional – de 483 kg/ha, quanto a do continente africano, maior produtor global, com média de 500 kg/ha. 

A produtividade é a relação entre o volume de produtos ou serviços gerados e os recursos utilizados, como o tempo gasto bem como os recursos financeiros. A dedicação do produtor em fazer os tratos culturais corretos e a poda na hora certa, controle das pragas (dos insetos aos fungos), ter o aproveitamento quase máximo da sua colheita estão entre os pontos apontados pelo relatório como responsáveis por essa produtividade excepcional, segundo o estudo. 

Em três municípios – Placas, Brasil Novo e Uruará (localizados na Região de Integração do Xingu, também conhecida como região da Transamazônica em função da influência exercida pela rodovia BR-230) – a produtividade superou os mil kg por hectare, segundo revela o trabalho conjunto da Sedap e Ceplac. 

Colhendo os frutos do trabalho – O produtor do município de Uruará, Gilmar Souza, é um exemplo de cacauicultor que literalmente colhe o que plantou. Medalha de Ouro no Cacao of Excellence 2025, um dos principais prêmios mundiais de qualidade de amêndoas de cacau, realizado em Amsterdã, na Holanda, em fevereiro deste ano, ele revela que a relação com o cacau começou cedo, ainda criança, quando ajudava o pai na lavoura.

“Com o passar do tempo, a gente pegou experiência. É uma cultura apaixonante, que envolve muito trabalho e amor, dedicação; hoje temos uma amêndoa premiada como a melhor do mundo. Mas, para chegar aqui houve muito trabalho e dedicação, fomos pioneiros na região a trabalhar com o cacau enxertado e graças a Deus conseguimos ter bons resultados tanto em produtividade quanto em qualidade. Hoje, a gente colhe o fruto de todo o trabalho que tivemos desde cedo”, relata.

O titular da Sedap, Giovanni Queiroz, ressaltou, também, o profissionalismo e a dedicação dos produtores  paraenses, em especial os agricultores familiares, e o impacto que as práticas em consonância com o meio ambiente apresentam ao cacau do Pará. “Hoje nós temos muito o que comemorar. O Pará é o maior produtor de cacau do Brasil e um dos melhores do mundo. A nossa amêndoa tem sido premiada frequentemente. Mas, é o nosso pequeno produtor, que trabalha com a cultura do cacau, quem merece nossos aplausos.  Ele ajuda a alavancar a economia do nosso Estado”, ressaltou.